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第四话|无法模仿的手法(下) (第7/10页)
还有一GU极淡、乾净的N油香,把整个味道托起来。 他没有立刻说话。 而是直接吃第二口。 第三口。 像怕错过什麽。 王美玲切下一小块Jx,只试中心最厚的地方。 一入口,她的眉头瞬间松开。 「熟度太刚好了……」 她又嚼了几下,忍不住看向林宇凡。 「水分几乎全留在里面。」 1 「不是靠油。」 「是温度控制,把r0U本身的味道b出来。」 陈志宏低声笑了一下。 「这不是nEnG而已。」他放下筷子。 「是结构还在。」 「纤维没有被挤坏。」 「所以咬下去才会有弹X。」 王美玲点头。 「而且他不是只顾r0U。」她指向盘底洋葱与酱汁。 「甜味在下面托着,番茄在後段收酸。」 1 「整个味道是往前走的。」 场边学生终於憋不住,低声炸开: 「那是真的Jx吗?」 「怎麽可能做到那样?」
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